Cải Thảo Sốt Dầu Hào (Napa Cabbage With Oyster Sauce)

Cải Thảo là loại rau có vị ngọt mát tự nhiên, được dùng để chế biến món ăn khá phổ biến trên khắp thế giới.
Cũng như hầu hết các loại rau xanh khác, Cải Thảo chứa rất ít Calo nhưng lại mang đến một nguồn dưỡng chất dồi dào rất tốt cho sức khỏe con người:
– Các chất Glucosinolate, Molipden, Kẽm và Selenium đóng vai trò nhất định trong việc ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
– Thanh nhiệt, loại bỏ độc tố, chống Oxy hóa, và làm chậm tiến trình lão hóa.
– Cải thiện sức khỏe tiêu hóa, lợi tiểu
– Kháng viêm, ổn định Huyết áp và ngăn ngừa các bệnh Tim Mạch.