Bông Cải Xanh Xào Tỏi (Saute’ Broccoli With Garlic)

Bông cải xanh là một loài cây thuộc dòng Cải Bắp dại, có hoa lớn ở đầu, thường được dùng như Rau. Bông Cải Xanh có thể ăn sống, hoặc qua các phương pháp làm chín thông thường.
Tại Founder Bak Kut Teh Việt Nam, các loại Rau đều được chế biến kỹ càng và căn chỉnh theo công thức chuẩn, để lưu giữ được nhiều nhất dưỡng chất tự nhiên có trong rau, như loạt Vitamin và Khoáng Chất dồi dào trong Bông Cải Xanh chẳng hạn:
– Chất Kaempferol có tác dụng kháng viêm hiệu quả
– Tạo chất chống oxy hóa, làm chậm tiến trình lão hóa và cải thiện Hệ Miễn Dịch.
– Hỗ trợ chức năng Tim, ngăn ngừa các bệnh Mạch Vành
– Tiêu diệt vi khuẩn HP, tác nhân gây ra các bệnh dạ dày và đường ruột.
– Điều hòa lượng đường huyết và Cholesterol trong máu.
Với độ giòn ngọt, tươi mới, được xào sơ cùng tỏi cho thêm phần đậm đà hương vị, món Bông Cải Xanh xào tỏi là lựa chọn tuyệt vời, thích hợp với mọi độ tuổi.